Delicious and quality food

La nostra produzione

I nostri prodotti sono il risultato di un viaggio nelle tradizioni più semplici ma più autentiche dell’artigianato del formaggio italiano. Ogni prodotto è il risultato di un’arte tramandata di generazione in generazione, infatti la produzione giornaliera viene effettuata dai maestri casari italiani (master cheesemaker) con un’esperienza di oltre 25 anni. Questi sono i pilastri su cui è costruita la nostra produzione, e che definiscono

chi siamo,

cosa facciamo e

come lo facciamo:

Gli Ingredienti:

tutti gli ingredienti sono accuratamente scelti in base alla qualità ed alla loro freschezza

La Passione:

ogni giorno i nostri casari lavorano con dedizione esprimendo nei nostri prodotti la tradizione di come nasce un formaggio fresco.

La Filiera

il processo di produzione è basato su una filiera corta, frutto di una stretta collaborazione tra agricoltori locali, maestri casari ed i clienti raffinati finali

La Rapidità

attraverso una catena di produzione rapida garantiamo una consegna finale dei prodotti in meno di 24 ore dall’ordine

I FORMAGGI FRESCHI